判断题
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卵磷脂使水和油产生吸湿现象。
判断题卵磷脂使水和油产生吸湿现象。
蛋白质具有胶体特性。
判断题蛋白质具有胶体特性。
果胶提取实验所用的催化剂为稀盐酸。
判断题果胶提取实验所用的催化剂为稀盐酸。
