单项选择题
A.调味 B.果蔬 C.谷类 D.昆虫
冻禽在冷藏时被（）污染而腐败往往产生绿色。A.变形杆菌B.假单胞菌C.沙门氏菌D.肠杆菌属
单项选择题冻禽在冷藏时被（）污染而腐败往往产生绿色。
A.变形杆菌 B.假单胞菌 C.沙门氏菌 D.肠杆菌属
下列中属于完全性蛋白质的是（）A.豌豆B.坚果C.面粉D.牛奶
单项选择题下列中属于完全性蛋白质的是（）
A.豌豆 B.坚果 C.面粉 D.牛奶
特制面粉的面筋质不低于（）A.20%B.26%C.30%D.36%
单项选择题特制面粉的面筋质不低于（）
A.20% B.26% C.30% D.36%
