引起食品中维生素损失的因素可能有（）。

在贮藏加工过程中可能对食品产生的不良影响包括（）。A.质地变化B.风味变化C.颜色变化D.营养价值变化E.安全...

多项选择题在贮藏加工过程中可能对食品产生的不良影响包括（）。

食醋卫生标准中的理化检测指标包括（）。A.醋酸B.游离矿酸C.砷D.挥发性盐基氮E.铅

多项选择题食醋卫生标准中的理化检测指标包括（）。

下列食品中的有害物质，可用氢化物原子荧光光谱法测定的有（）。A.铅B.黄曲霉毒素C.有机磷农药D.镉E.亚硝胺

多项选择题下列食品中的有害物质，可用氢化物原子荧光光谱法测定的有（）。