多项选择题

饭店通过制定人力资源计划可以达到哪几个基本目的()。

A.维持饭店的经营运转
B.为管理提供依据
C.了解和掌握由于人力过剩而带来的问题
D.预见饭店因人力缺乏而可能产生的困难