单项选择题
色拉也称沙律,通常是在()上桌后不久或同时上桌。A.副菜B.主菜C.甜品D.汤类
单项选择题色拉也称沙律,通常是在()上桌后不久或同时上桌。
A.副菜 B.主菜 C.甜品 D.汤类
在法国菜中,汤类一般分为()。A.浓汤和淡汤 B.蔬菜汤和肉汤 C.浓汤和清汤 D.咸汤和甜汤
单项选择题在法国菜中,汤类一般分为()。
按市场特点菜单可以分为()。A.早餐、正餐、宴会 B.固定菜单、循环菜单、当日菜单和限定菜单 C.零点菜单...
单项选择题按市场特点菜单可以分为()。