畜兽制品主要品种中培根系英文bacon的译音，即（），又称为板肉。

畜兽类动物的筋是由（）所形成的束状纤维，成分主要为（）。

填空题畜兽类动物的筋是由（）所形成的束状纤维，成分主要为（）。

两栖类动物由于（）较少，因此两栖类动物的（）色白柔软，细嫩鲜美，可采用多种方法烹制成菜。

填空题两栖类动物由于（）较少，因此两栖类动物的（）色白柔软，细嫩鲜美，可采用多种方法烹制成菜。

节肢动物可供食用的种类主要有（）的虾蟹类，（）的鲎，昆虫纲的某些昆虫以及（）的蝎。

填空题节肢动物可供食用的种类主要有（）的虾蟹类，（）的鲎，昆虫纲的某些昆虫以及（）的蝎。