单项选择题
A.劳动组织不好 B.操作和体位不好 C.操作方式不正确 D.体、脑力劳动的比例关系失调 E.人的健康状况良好
组胺中毒引起（）A.血压上升B.体温升高C.支气管舒张D.毛细血管收缩E.毛细血管扩张
单项选择题组胺中毒引起（）
A.血压上升 B.体温升高 C.支气管舒张 D.毛细血管收缩 E.毛细血管扩张
下列不属于影响食品腐败变质条件的是（）A.蛋白质含量B.B族维生素C.水分含量D.pH高低E.渗透压大小
单项选择题下列不属于影响食品腐败变质条件的是（）
A.蛋白质含量 B.B族维生素 C.水分含量 D.pH高低 E.渗透压大小
油脂酸败时，油脂的理化性质发生何种变化（）A.过氧化值增高B.过氧化值降低C.水分含量增加D.酸价降低E.游离...
单项选择题油脂酸败时，油脂的理化性质发生何种变化（）
A.过氧化值增高 B.过氧化值降低 C.水分含量增加 D.酸价降低 E.游离脂肪酸降低
