问答题
1、采用固态配醅发酵：2、在较低温度下的边糖化边发酵工艺（双边发酵）。3、多种微生物混合发酵（来......
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什么叫酒醅？
问答题什么叫酒醅？
什么叫大曲酒？
问答题什么叫大曲酒？
清明节前后踩的曲称（）。A.桃花曲B.桑落曲C.端阳曲D.伏曲
单项选择题清明节前后踩的曲称（）。
A.桃花曲 B.桑落曲 C.端阳曲 D.伏曲
