单项选择题
A.糖B.蛋白质C.脂类D.活性炭
脂肪氧化后，碘值会有什么变化（）A.增加B.减少C.不变D.无法预测
单项选择题脂肪氧化后，碘值会有什么变化（）
A.增加B.减少C.不变D.无法预测
脂肪氧化后，酸价会有什么变化（）A.增加B.减少C.不变D.先增加后减小
单项选择题脂肪氧化后，酸价会有什么变化（）
A.增加B.减少C.不变D.先增加后减小
哪种温度条件下，脂肪氧化温度最快（）A.20℃B.30℃C.40℃D.50℃
单项选择题哪种温度条件下，脂肪氧化温度最快（）
A.20℃B.30℃C.40℃D.50℃
