单项选择题
A.生物碱B.多糖类 C.杜仲胶 D.黄酮类 E.萜类 F.木质素类
白果酚和银杏酚为有毒物质，过多食用白果会引起中毒，长期服用银杏叶致过敏。银杏叶提取时，应除掉有毒物质，控制提取...
单项选择题白果酚和银杏酚为有毒物质，过多食用白果会引起中毒，长期服用银杏叶致过敏。银杏叶提取时，应除掉有毒物质，控制提取物中白果酚和银杏酚的含量应小于多少？（）
A.〈1μg／gB.〈5μg／gC.〈10μg／gD.〈20μg／g
植物生物活性物质的提取，不属于经典的提取方法是（）A.溶剂提取法B.水蒸气蒸馏法C.分子蒸馏法D.仿生提取技术
单项选择题植物生物活性物质的提取，不属于经典的提取方法是（）
A.溶剂提取法B.水蒸气蒸馏法C.分子蒸馏法D.仿生提取技术
茶多酚（POT）对动物油和植物油均有显著的抗氧化作用，POT、BHA、BHT对油梨油抗氧化能力的顺序为（）A....
单项选择题茶多酚（POT）对动物油和植物油均有显著的抗氧化作用，POT、BHA、BHT对油梨油抗氧化能力的顺序为（）
A.POT〉BHT〉BHAB.BHT〉BHA〉POTC.POT〉BHA〉BHTD.BHT〉POT〉BHA
