多项选择题
A.纤维素B.甘露聚糖C.乳糖D.淀粉E.葡聚糖
河豚鱼导致的食物中毒最强的部位是()。A.血液B.卵巢C.肝脏D.鱼体
单项选择题河豚鱼导致的食物中毒最强的部位是()。
A.血液B.卵巢C.肝脏D.鱼体
下列不属于引起消化道传染病的食源性病原微生物的是()。A.痢疾志贺氏菌B.伤寒与副伤寒沙门氏菌C.炭疽杆菌D....
单项选择题下列不属于引起消化道传染病的食源性病原微生物的是()。
A.痢疾志贺氏菌B.伤寒与副伤寒沙门氏菌C.炭疽杆菌D.副溶血性弧菌
葡萄球菌食物中毒的预防措施正确的是()。A.低温可长期保存B.防止食品原料和成品被污染C.控制食品AW小于0....
单项选择题葡萄球菌食物中毒的预防措施正确的是()。
A.低温可长期保存B.防止食品原料和成品被污染C.控制食品AW小于0.9D.以上都正确