单项选择题
A、客房部 B、餐饮部 C、保安部 D、人事部
按照国际饭店的管理经验，饭店接受超额预订的比例应控制在多少之间（）。A、5%——10%B、10%——15%C、...
单项选择题按照国际饭店的管理经验，饭店接受超额预订的比例应控制在多少之间（）。
A、5%——10% B、10%——15% C、5%——15% D、15——20%
“concierge”一词是饭店前厅委托代办的专业词汇，最早源于（）A.英国B.法国C.美国D.德国
单项选择题“concierge”一词是饭店前厅委托代办的专业词汇，最早源于（）
A.英国 B.法国 C.美国 D.德国
应用最广泛、最为有效，预订服务人员和宾客之间能进行直接沟通，迅速传递双方信息，及时回复和确认宾客订房要求的订房...
单项选择题应用最广泛、最为有效，预订服务人员和宾客之间能进行直接沟通，迅速传递双方信息，及时回复和确认宾客订房要求的订房方式属于（）
A.电话订房 B.面谈订房 C.网络订房 D.口头订房
