名词解释
简称SC，是一种新型保鲜技术，也称超级快速冷却。具体的做法是把捕获后的鱼立即用-10℃的盐水作吊水处理，根据鱼体大小的不......
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油烧现象
名词解释油烧现象
微冻保鲜
名词解释微冻保鲜
死后僵硬
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