多项选择题
厨房的布局类型有()。A.直线型 B.相背型 C.L型 D.U型
多项选择题厨房的布局类型有()。
公用事业对厨房设计布局影响较大的因素主要是()。A.水B.电C.气D.电话
多项选择题公用事业对厨房设计布局影响较大的因素主要是()。
A.水 B.电 C.气 D.电话
一个综合型,功能较全的厨房,根据其产品和工作流程,可以有机地分为()区域。A.原料接收、储藏及加工区域B.烹调...
多项选择题一个综合型,功能较全的厨房,根据其产品和工作流程,可以有机地分为()区域。
A.原料接收、储藏及加工区域 B.烹调作业区域 C.备餐洗涤区域 D.饮料制作区域