单项选择题
A.对营养有兴趣的人士 B.营养指导师等专业人士 C.食品企事业单位管理人士 D.全体中国居民 E.特殊人群
老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的多少比较合适（）。A.8～10％，10％B.10％，1...
单项选择题老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的多少比较合适（）。
A.8～10％，10％ B.10％，10％ C.8％，8％ D.12％，10％ E.13％，15％
食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等几种目的（）。A.3种B.4种C.5种D.6种E.7种
单项选择题食品强化通常有弥补营养缺陷、补充加工损失等几种目的（）。
A.3种 B.4种 C.5种 D.6种 E.7种
下列不属于食物强化目的的是（）。A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷B.补充食品加工损失的营养素C.改善食物的口...
单项选择题下列不属于食物强化目的的是（）。
A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷 B.补充食品加工损失的营养素 C.改善食物的口感和性状 D.达到特定目的的营养需要 E.特殊人群预防需要
