多项选择题
A.提高溶液沸点B.强氧化样品C.起催化作用D.指示消化终点
乳与乳制品中脂肪含量的测定适用下列哪种方法？（）A.索氏抽提法B.盖勃氏法C.碱水解法D.酸水解法
多项选择题乳与乳制品中脂肪含量的测定适用下列哪种方法？（）
A.索氏抽提法B.盖勃氏法C.碱水解法D.酸水解法
还原糖含量测定时所用的甲液是（）A.硫酸铜B.次甲基蓝C.酒石酸钾钠D.氢氧化钠E.亚铁氰化钾
多项选择题还原糖含量测定时所用的甲液是（）
A.硫酸铜B.次甲基蓝C.酒石酸钾钠D.氢氧化钠E.亚铁氰化钾
还原糖含量测定时所用的乙液是（）A.硫酸铜B.次甲基蓝C.酒石酸钾钠D.氢氧化钠E.亚铁氰化钾
多项选择题还原糖含量测定时所用的乙液是（）
