单项选择题
A、硫胶素 B、核黄素 C、叶酸 D、烟酸
机体缺乏()引起皮肤干燥、干眼病。A、维生素BB、维生素DC、维生素AD、维生素
单项选择题机体缺乏()引起皮肤干燥、干眼病。
A、维生素B B、维生素D C、维生素A D、维生素
为满足蛋白质的要求,各种必需氨基酸之间应有一个适宜的比例,这种必需氨基酸之间的相互搭配关系称为()。A、氨基酸...
单项选择题为满足蛋白质的要求,各种必需氨基酸之间应有一个适宜的比例,这种必需氨基酸之间的相互搭配关系称为()。
A、氨基酸互补作用 B、必需氨基酸需要量模式 C、限制氨基酸 D、完全蛋白
()是提高蛋白质消化率的最常用的方法。A、酸处理B、酶处理C、加热烹调D、碱处理
单项选择题()是提高蛋白质消化率的最常用的方法。
A、酸处理 B、酶处理 C、加热烹调 D、碱处理