罐藏果蔬制品可在常温下保藏，保质期达（）年以上。

果蔬的贮藏和运输过程中会发生后熟，主要是在（）促进下。A、O2B、CO2C、乙烯D、乙醛

单项选择题果蔬的贮藏和运输过程中会发生后熟，主要是在（）促进下。

新鲜果蔬的贮藏温度一定不能低于（）℃。A、-10B、-4C、0D、10

单项选择题新鲜果蔬的贮藏温度一定不能低于（）℃。

选用PVDC真空包装生肉，可以贮存（）天以上不会变质。A、7B、12C、18D、21

单项选择题选用PVDC真空包装生肉，可以贮存（）天以上不会变质。