单项选择题
A.贡聘号贡山系列熟茶 B.印记系列熟茶 C.小青柑 D.三十六纪系列老生茶
普洱茶所呈现的褐红偏黑色是茶多酚物质在渥堆过程中受()作用,氧化后与氨基酸结合产生了黑色。A.湿热B.氧气C....
单项选择题普洱茶所呈现的褐红偏黑色是茶多酚物质在渥堆过程中受()作用,氧化后与氨基酸结合产生了黑色。
A.湿热 B.氧气 C.温度 D.微生物
多酚类、氨基酸、咖啡碱、果胶质是影响普洱茶的()主要物质。A.活性酶B.滋味C.汤色D.香气
单项选择题多酚类、氨基酸、咖啡碱、果胶质是影响普洱茶的()主要物质。
A.活性酶 B.滋味 C.汤色 D.香气
普洱茶汤有“纯”、“醇”之分,以下()是表示“纯”释义。A.单一的状态、没有混杂B.饱满度高的状态
单项选择题普洱茶汤有“纯”、“醇”之分,以下()是表示“纯”释义。
A.单一的状态、没有混杂 B.饱满度高的状态