多项选择题
A.用上面发酵酵母B.低发酵度C.苦味值30~45BUD.发酵温度偏高E.丰富的柑橘味酒花香
下列关于美式大麦酒的风格特征及工艺特点描述正确的是（）A.重酒花味道B.高酒精度C.高苦味值D.可饮性强E.高...
多项选择题下列关于美式大麦酒的风格特征及工艺特点描述正确的是（）
A.重酒花味道B.高酒精度C.高苦味值D.可饮性强E.高色度
下列关于法兰德斯红色艾尔啤酒的风格特征及工艺特点描述正确的是（）A.富含酸味B.需要经过长时间的陈酿C.一般使...
多项选择题下列关于法兰德斯红色艾尔啤酒的风格特征及工艺特点描述正确的是（）
A.富含酸味B.需要经过长时间的陈酿C.一般使用高a-酸苦味干净的欧式贵族酒花D.以维也纳麦芽或慕尼黑麦芽为基麦E.有点儿像红葡萄酒
下列关于贵兹啤酒的风格特征及工艺特点描述正确的是（）A.自然发酵B.贵兹啤酒的二氧化碳会持续不断的释放，犹如葡...
多项选择题下列关于贵兹啤酒的风格特征及工艺特点描述正确的是（）
A.自然发酵B.贵兹啤酒的二氧化碳会持续不断的释放，犹如葡萄酒界中的香槟C.通常使用未发芽的小麦和新鲜酒花D.酸啤酒风格E.纯种酵母发酵
