制作铁扒带骨牛扒要在牛扒上撒上盐、胡椒粉、（）再抹上植物油。

鞑靼少司的主要原料是马乃司、酸黄瓜和（）等。A.番茄少司B.沙拉油C.猪鸡蛋丁D.法式芥末

单项选择题鞑靼少司的主要原料是马乃司、酸黄瓜和（）等。

制作王妃式焗土豆时，应先将土豆（）后，在加工制作。A.煮熟B.制成泥C.切成片D.擦成丝

单项选择题制作王妃式焗土豆时，应先将土豆（）后，在加工制作。

尼莫利少司的主要原料是（）、酸黄瓜、水瓜纽、他里根等。A.醋油少司B.马乃司少司C.奶油少司D.番茄沙司

单项选择题尼莫利少司的主要原料是（）、酸黄瓜、水瓜纽、他里根等。