单项选择题
A、尊敬 B、热情 C、耐心 D、教的愿望
选择上岗的员工要能胜任，旅行其岗位职责，同时了解员工对爱好，特长，让其发挥才华，这属于（）A、不断优化岗位组合...
单项选择题选择上岗的员工要能胜任，旅行其岗位职责，同时了解员工对爱好，特长，让其发挥才华，这属于（）
A、不断优化岗位组合 B、量才使用，因岗设人 C、优中选优 D、培训考核
遴选厨师长必须对其素质提出要求，进行全面考察。（）是其工作能力和工作作风的基础。A、自身素质B、技术水平C、身...
单项选择题遴选厨师长必须对其素质提出要求，进行全面考察。（）是其工作能力和工作作风的基础。
A、自身素质 B、技术水平 C、身体素质 D、年龄
厨房人员数量的确定，按比例确定，国内饭店一般是15个餐位配备（）名厨房人员。A、2B、3C、1D、4
单项选择题厨房人员数量的确定，按比例确定，国内饭店一般是15个餐位配备（）名厨房人员。
A、2 B、3 C、1 D、4
