墩板的使用要注意，应均匀使用墩板整个平面，防止凹凸不平

平刀推拉片，一般适用于加工圆柱形脆性原料。

判断题平刀推拉片，一般适用于加工圆柱形脆性原料。

我国膳食模式称为（）A.高谷类膳食或低碳水化合物型膳食模式B.低谷类膳食或高碳水化合物型膳食模式C.高谷类膳食...

单项选择题我国膳食模式称为（）

下面关于醋的描述，不正确的是（）。A.醋在烹调中具有增鲜香、去腥臊的作用B.醋能减少原料中维生素C的损失C.起...

单项选择题下面关于醋的描述，不正确的是（）。