单项选择题
A.木耳B.香菇C.粉条D.以上都可以
虾茸在制作过程中，为了使其更加滑嫩，可以加入（）A.牛奶B.豆腐C.鸡蛋D.以上都可以
单项选择题虾茸在制作过程中，为了使其更加滑嫩，可以加入（）
A.牛奶B.豆腐C.鸡蛋D.以上都可以
鱼茸在制作过程中，为了使其更加紧实，可以（）A.用力搅拌B.加入淀粉C.冷藏一段时间D.以上都可以
单项选择题鱼茸在制作过程中，为了使其更加紧实，可以（）
A.用力搅拌B.加入淀粉C.冷藏一段时间D.以上都可以
虾茸在制作过程中，为了使其口感更加丰富，可以加入（）A.虾肉颗粒B.虾壳粉末C.虾油D.虾酱
单项选择题虾茸在制作过程中，为了使其口感更加丰富，可以加入（）
A.虾肉颗粒B.虾壳粉末C.虾油D.虾酱
