问答题
微生物生长需温度、pH、氧、营养物质（包括碳源、氮源、能源、生长因子、无机盐、水等）、水的活性、渗透压等。测......
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简单论述微生物与食品行业的关系。
问答题简单论述微生物与食品行业的关系。
有四种细菌，分别属于金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、乳酸杆菌及梭状芽孢杆菌。由于保存菌种时标签失落，需要重新鉴别，简...
问答题有四种细菌，分别属于金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、乳酸杆菌及梭状芽孢杆菌。由于保存菌种时标签失落，需要重新鉴别，简要叙述这四种细菌的判别方法。
以根霉、青霉、曲霉的哪些形态特征可作为其分类鉴定的依据？
问答题以根霉、青霉、曲霉的哪些形态特征可作为其分类鉴定的依据？
