单项选择题
A.葡萄糖淀粉酶 B.异淀粉酶 C.α-淀粉酶 D.β-淀粉酶
除了八种必须氨基酸外，婴儿营养中必须的氨基酸是（）。A.组氨酸B.天冬氨酸C.谷氨酸D.精氨酸
单项选择题除了八种必须氨基酸外，婴儿营养中必须的氨基酸是（）。
A.组氨酸 B.天冬氨酸 C.谷氨酸 D.精氨酸
以下哪种物质不是常用的酸味剂（）。A.山梨酸B.醋酸C.柠檬酸D.乳酸
单项选择题以下哪种物质不是常用的酸味剂（）。
A.山梨酸 B.醋酸 C.柠檬酸 D.乳酸
又被称为生物催化剂的是（）。A.脂类B.核酸C.糖类D.酶
单项选择题又被称为生物催化剂的是（）。
A.脂类 B.核酸 C.糖类 D.酶
