单项选择题
A.变构作用 B.变性作用 C.失活作用 D.沉淀作用
GSH分子中，（）含有起生物还原作用的基团。A.CysB.GlyC.GluD.His
单项选择题GSH分子中，（）含有起生物还原作用的基团。
A.Cys B.Gly C.Glu D.His
关于谷蛋白，下列说法不正确的是（）。A.谷氨酸含量丰富B.仅在植物产品中存在C.可溶于50%—80%乙醇D.可...
单项选择题关于谷蛋白，下列说法不正确的是（）。
A.谷氨酸含量丰富 B.仅在植物产品中存在 C.可溶于50%—80%乙醇 D.可溶于稀酸溶液
酶原激活
名词解释酶原激活
