多项选择题
A.调查对象一定时间内食物消耗的种类与名称B.调查对象习惯的餐次分配C.调查对象食物的加工方法D.调查对象一定时间内食物的消费量E.调查对象一定时间内的饮食习惯
食物成分表中数据是通过化学测定取得的，但也有的是通过计算而得到的，如（）。A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D....
多项选择题食物成分表中数据是通过化学测定取得的，但也有的是通过计算而得到的，如（）。
A.蛋白质B.脂肪C.碳水化合物D.能量E.钙
用称重法进行膳食调查时，它的特点是（）。A.准确B.简单C.细致D.复杂E.用于小样本的人群
多项选择题用称重法进行膳食调查时，它的特点是（）。
A.准确B.简单C.细致D.复杂E.用于小样本的人群
食物成分数据可应用于（）。A.营养咨询B.膳食调查C.物成本核算D.营养配餐
多项选择题食物成分数据可应用于（）。
A.营养咨询B.膳食调查C.物成本核算D.营养配餐
