判断题
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采用盐酸萘乙二胺法测定肉、蛋制品中的亚硝酸盐含量时,使用的对氨基苯磺酸溶液配好后应存放于棕色试剂瓶避光保存。
判断题采用盐酸萘乙二胺法测定肉、蛋制品中的亚硝酸盐含量时,使用的对氨基苯磺酸溶液配好后应存放于棕色试剂瓶避光保存。
采用盐酸萘乙二胺法测定肉、蛋制品中的亚硝酸盐含量时,在波长538nm处测定吸光度,绘制标准曲线比较定量。
判断题采用盐酸萘乙二胺法测定肉、蛋制品中的亚硝酸盐含量时,在波长538nm处测定吸光度,绘制标准曲线比较定量。
采用盐酸萘乙二胺法测定肉、蛋制品中的亚硝酸盐含量时,试样经沉淀蛋白质、除去脂肪后,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸在弱碱...
判断题采用盐酸萘乙二胺法测定肉、蛋制品中的亚硝酸盐含量时,试样经沉淀蛋白质、除去脂肪后,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸在弱碱性条件下重氮化,再与盐酸萘乙二胺偶合形成紫红色染料。