凡具有相同氨基酸组成的蛋白质一定具有相同的构象。

20种常见氨基酸只有Thr和Ile分子具有两个旋光中心，因此有两对旋光对映体。

判断题20种常见氨基酸只有Thr和Ile分子具有两个旋光中心，因此有两对旋光对映体。

用6MHCl水解某种蛋白质时，水解液中最多能检出氨基酸种类数（）A.20种以上B.20种C.18种D.17种

单项选择题用6MHCl水解某种蛋白质时，水解液中最多能检出氨基酸种类数（）

肽链中的肽键是（）。A.顺式结构B.顺式和反式共存C.反式结构D.不一定

单项选择题肽链中的肽键是（）。