用6MHCl水解某种蛋白质时，水解液中最多能检出氨基酸种类数（）

肽链中的肽键是（）。A.顺式结构B.顺式和反式共存C.反式结构D.不一定

单项选择题肽链中的肽键是（）。

构成萜类化合物的基本成分是异戊二烯分子。

判断题构成萜类化合物的基本成分是异戊二烯分子。

碘值越大，表明油脂中不饱和脂肪酸的含量越高或不饱和程度越高。

判断题碘值越大，表明油脂中不饱和脂肪酸的含量越高或不饱和程度越高。