名词解释
亦称大麦面。大麦经除杂、水分调节、剥壳、研磨、筛分等工序加工而成的粉。有粉碎法和研磨法两种。前者工艺简单、淀粉破损率较小......
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大麦茶(ptisan)
名词解释大麦茶(ptisan)
大麦(barley)
名词解释大麦(barley)
荞麦醋(buckwheatvinegar)
名词解释荞麦醋(buckwheatvinegar)