光在其中传播速度快的，称为光密介质。

进行质量指标检验时，无食用价值的霉变粒归属为杂质。

判断题进行质量指标检验时，无食用价值的霉变粒归属为杂质。

杂质检验分两步进行，小样检验主要是检出并肩杂质。

判断题杂质检验分两步进行，小样检验主要是检出并肩杂质。

小麦硬度是由胚乳细胞中蛋白质基质和淀粉之间结合强度决定的。

判断题小麦硬度是由胚乳细胞中蛋白质基质和淀粉之间结合强度决定的。