举行正式宴会的时间一般都是在（）。

在下列国宴形式中属于常见的是（）。A.中式B.正式C.水果D.冷餐

单项选择题在下列国宴形式中属于常见的是（）。

中国传统宴席目前在宴席经营中占（）以上。A.60%B.70%C.80%D.90%

单项选择题中国传统宴席目前在宴席经营中占（）以上。

宴会前的准备工作前“四知道”，包括知人数、知标准、知身份和（）。A.知时间B.知地点C.知名称D.知品种

单项选择题宴会前的准备工作前“四知道”，包括知人数、知标准、知身份和（）。