单项选择题
A.咖啡豆品种B.产地C.烘焙日期D.以上都需要
杯测时,应该先嗅闻咖啡的()A.香气B.酸度C.苦味D.醇厚度
单项选择题杯测时,应该先嗅闻咖啡的()
A.香气B.酸度C.苦味D.醇厚度
杯测时,应该使用的品鉴表格是()A.国际咖啡组织品鉴表格B.美国特种咖啡协会品鉴表格C.欧洲咖啡协会品鉴表格D...
单项选择题杯测时,应该使用的品鉴表格是()
A.国际咖啡组织品鉴表格B.美国特种咖啡协会品鉴表格C.欧洲咖啡协会品鉴表格D.咖啡师协会品鉴表格
咖啡的烘焙程度会影响咖啡的口味和风味,以下哪个烘焙程度的咖啡口感最浓郁()A.浅度烘焙B.中度烘焙C.深度烘焙...
单项选择题咖啡的烘焙程度会影响咖啡的口味和风味,以下哪个烘焙程度的咖啡口感最浓郁()
A.浅度烘焙B.中度烘焙C.深度烘焙D.极深度烘焙