单项选择题
A.花苞片 B.α-酸 C.多酚 D.蛇麻腺
巴伐利亚小麦啤酒的最佳选择是（）。A.烤肉B.鱼C.蔬菜D.烟熏食物
单项选择题巴伐利亚小麦啤酒的最佳选择是（）。
A.烤肉 B.鱼 C.蔬菜 D.烟熏食物
啤酒酿造中，麦汁煮沸时，蛋白质变性凝聚形成的凝固物在回旋沉淀槽中被除去，这类凝固物称为（）。A.冷凝固物B.温...
单项选择题啤酒酿造中，麦汁煮沸时，蛋白质变性凝聚形成的凝固物在回旋沉淀槽中被除去，这类凝固物称为（）。
A.冷凝固物 B.温凝固物 C.热凝固物 D.麦胶
美国精酿啤酒中成为全球啤酒口味新宠的产品是（）。A.美式IPAB.淡色艾尔C.窖藏啤酒D.美式小麦
单项选择题美国精酿啤酒中成为全球啤酒口味新宠的产品是（）。
A.美式IPA B.淡色艾尔 C.窖藏啤酒 D.美式小麦
