单项选择题
A.认证证书和标志的使用情况,客户投诉、重大食品安全事故及其处理、预备信息和HACCP计划的更新 B.食品安全管理体系更新和保持、认证证书和标志的使用、顾客投诉、不符合的纠正措施执行情况、内部审核和管理评审 C.预备信息、前提方案和HACCP计划的更新,认证证书和标志的使用、顾客投诉、不符合的纠正措施执行情况、内部审核和管理评审 D.食品安全方针和目标的修订、认证证书和标志的使用、顾客投诉、不符合的纠正措施执行情况、内部审核和管理评审
食品安全管理体系第一阶段现场审核的内容有()A.基础设施及其维护情况与相应法律法规、规范的符合性B.危害分析与...
单项选择题食品安全管理体系第一阶段现场审核的内容有()
A.基础设施及其维护情况与相应法律法规、规范的符合性 B.危害分析与HACCP计划的科学性、合理性以及实施的有效性 C.操作前提方案的实施效果 D.员工的食品安全意识
如何判定食品安全管理体系的有效性()A.是否按《食品安全管理体系要求》建立了食品安全管理体系文件(包括前提方案...
单项选择题如何判定食品安全管理体系的有效性()
A.是否按《食品安全管理体系要求》建立了食品安全管理体系文件(包括前提方案(PRP(s))、HACCP计划和其他要求的文件) B.已按体系文件贯彻执行 C.实施了验证,效果良好 D.以上都是
认证机构对组织食品安全管理体系审核,满足如下条件时,第一阶段可不到现场()A.小型组织,加工线为一条,且员工素...
单项选择题认证机构对组织食品安全管理体系审核,满足如下条件时,第一阶段可不到现场()
A.小型组织,加工线为一条,且员工素质较高 B.小型且欠发达组织,利用外部组织开发的食品安全管理体系 C.审核员对待审核组织十分熟悉,且在该组织工作过 D.审核员对待审核组织的加工过程十分熟悉,且该组织规模小,加工过程简单