单项选择题
A.营养丰富 B.烹调方法多样 C.调味丰富、特点多样 D.精于运用火候
中国菜系的特点有（）A.八个B.七个C.六个D.五个
单项选择题中国菜系的特点有（）
A.八个 B.七个 C.六个 D.五个
不属于中国烹调技术发展阶段的是（）A.石烹B.水烹C.油烹D.盐烹
单项选择题不属于中国烹调技术发展阶段的是（）
A.石烹 B.水烹 C.油烹 D.盐烹
中国烹调技术的发展过程的阶段有（）A.一个B.两个C.三个D.四个
单项选择题中国烹调技术的发展过程的阶段有（）
A.一个 B.两个 C.三个 D.四个
