单项选择题
A、香槟区 B、波尔多区 C、一般林区 D、边林区
酿造标有“Blancdeblanc”的香槟酒的葡萄品种是（）。A、DuctonB、MutlyC、Chardon...
单项选择题酿造标有“Blancdeblanc”的香槟酒的葡萄品种是（）。
A、Ducton B、Mutly C、Chardonnay D、Syrah
酒的感官特征中香气特征，可分为：气味分类、香气物质、（）。A、葡萄酒的挥发性物质会影响气味的浓度B、葡萄酒的脂...
单项选择题酒的感官特征中香气特征，可分为：气味分类、香气物质、（）。
A、葡萄酒的挥发性物质会影响气味的浓度 B、葡萄酒的脂类物质会影响气味的浓度 C、葡萄酒的香气物质会影响气味的浓度 D、葡萄酒的非挥发性物质会影响气味的浓度
根据葡萄酒的分类及感官要求，可分为：（）、根据原料及酿酒的特种工艺分类、（）、葡萄酒的感官要求。A、根据葡萄酒...
单项选择题根据葡萄酒的分类及感官要求，可分为：（）、根据原料及酿酒的特种工艺分类、（）、葡萄酒的感官要求。
A、根据葡萄酒的酒精度特点分类，根据风险因素分类 B、根据葡萄酒的糖度特点分类，根据工艺因素分类 C、根据葡萄酒的口味特点分类，根据口味因素分类 D、根据葡萄酒的产品特点分类，根据自然因素分类
