平衡膳食的要求，就是各种营养素的数量要一致。

任何一种食物都不可能含有人体所需的各种营养素。

判断题任何一种食物都不可能含有人体所需的各种营养素。

平衡膳食制度，就是要做到一日三餐。

判断题平衡膳食制度，就是要做到一日三餐。

上浆挂糊是烹调中保护营养素的有效措施之一。

判断题上浆挂糊是烹调中保护营养素的有效措施之一。