单项选择题
A.忽视员工之间的沟通和协作,只关注个人表现B.建立明确的分工和合作机制,鼓励员工之间的交流和互助C.过度依赖个别厨师的能力,忽视团队协作的重要性D.不进行任何团队建设活动,任由员工自行发展
在餐厅的菜单更新中,如何确保新菜单的受欢迎程度()?A.随意更换菜品,不进行市场调研和顾客反馈B.深入研究市场...
单项选择题在餐厅的菜单更新中,如何确保新菜单的受欢迎程度()?
A.随意更换菜品,不进行市场调研和顾客反馈B.深入研究市场趋势和顾客口味变化,结合餐厅定位和特色进行菜单更新C.只保留传统菜品,不进行任何创新D.过度追求新奇和独特,忽视菜品的口味和营养
在餐饮企业的供应链管理中,如何确保食材的稳定供应和质量安全()?A.随意选择供应商,不进行严格的资质审核和质量...
单项选择题在餐饮企业的供应链管理中,如何确保食材的稳定供应和质量安全()?
A.随意选择供应商,不进行严格的资质审核和质量控制B.与多家供应商建立长期合作关系,并进行定期的评估和考核C.依赖单一供应商,不进行多元化采购D.忽视供应链中的食品安全和风险管理
在餐厅的客户关系管理中,如何建立和维护稳定的顾客群体()?A.忽视顾客反馈,不进行任何改进B.提供优质的菜品和...
单项选择题在餐厅的客户关系管理中,如何建立和维护稳定的顾客群体()?
A.忽视顾客反馈,不进行任何改进B.提供优质的菜品和服务,积极回应顾客需求,并通过会员制度、优惠活动等手段增强顾客粘性C.只关注新顾客的吸引,忽视老顾客的维护D.依赖个别员工的个人关系,不进行系统的客户关系管理