单项选择题
A.10%-15%B.20%-30%C.40%-50%D.50%以上
浅色芽的色度在（）适合于酿造淡色啤酒。A.2.5EBC以下B.2.5-5.0EBCC.5.0-10EBCD.1...
单项选择题浅色芽的色度在（）适合于酿造淡色啤酒。
A.2.5EBC以下 B.2.5-5.0EBC C.5.0-10EBC D.10-15EBC
传统生产方法深色麦芽的发芽时间一般控制在（）A.3-4天B.5-6天C.8-9天D.11-12天
单项选择题传统生产方法深色麦芽的发芽时间一般控制在（）
A.3-4天 B.5-6天 C.8-9天 D.11-12天
实际生产大麦发芽的最适温度是（）A.4-5摄氏度B.35-40摄氏度C.13-18摄氏度D.28-32摄氏度
单项选择题实际生产大麦发芽的最适温度是（）
A.4-5摄氏度 B.35-40摄氏度 C.13-18摄氏度 D.28-32摄氏度
