多项选择题
A.客人所订酒水应在吧台前开启后再用托盘送与客人B.右脚跨前踏在两椅之间，在客人右侧斟酒C.当杯中的酒液接近八成满时，放慢斟酒速度，斟满一杯时停止斟倒D.每斟完一杯酒瓶向内旋转1/4圈，并用服务巾擦拭瓶口E.斟酒时做到不滴不洒、不少不溢
适合冰镇后再饮用的酒水包括（）。A.白葡萄酒B.葡萄汽酒C.黄酒D.日本清酒E.啤酒
多项选择题适合冰镇后再饮用的酒水包括（）。
A.白葡萄酒B.葡萄汽酒C.黄酒D.日本清酒E.啤酒
酒水瓶罐的封口常见的有（）。A.皇冠瓶盖B.易拉环C.软木制成的瓶塞D.旋转瓶盖
多项选择题酒水瓶罐的封口常见的有（）。
A.皇冠瓶盖B.易拉环C.软木制成的瓶塞D.旋转瓶盖
对下列不同酒水使用的杯具理解正确的是（）。A.啤酒杯的容量大，杯壁厚，可较好地保持冰镇的效果B.葡萄酒杯做成郁...
多项选择题对下列不同酒水使用的杯具理解正确的是（）。
A.啤酒杯的容量大，杯壁厚，可较好地保持冰镇的效果B.葡萄酒杯做成郁金花香型斟倒八成，使酒与空气充分接触，让酒香更好的发挥C.中国烈性酒杯容量较小使杯中酒更显名贵D.香槟杯高脚瘦长杯身可以更好地欣赏到香槟细腻而不断上升的气泡
