单项选择题
A.GB14880-2012 B.GB2760-94 C.GB14480-2003 D.GB2760-2003
鲜味剂之间的协同作用表现在（）A.相加关系B.相乘关系C.相减关系D.以上都不是
单项选择题鲜味剂之间的协同作用表现在（）
A.相加关系 B.相乘关系 C.相减关系 D.以上都不是
关于糖醇的描述中，不正确的是（）A.甜度低B.安全性高C.防龋齿功能D.参与美拉德反应
单项选择题关于糖醇的描述中，不正确的是（）
A.甜度低 B.安全性高 C.防龋齿功能 D.参与美拉德反应
“强力味精”的主要成分包括（）A.MSGB.MSG+、IMPC.GMP+、HAPD.MSG+、GMP
单项选择题“强力味精”的主要成分包括（）
A.MSG B.MSG+、IMP C.GMP+、HAP D.MSG+、GMP
