单项选择题
A.甜度低 B.安全性高 C.防龋齿功能 D.参与美拉德反应
“强力味精”的主要成分包括（）A.MSGB.MSG+、IMPC.GMP+、HAPD.MSG+、GMP
单项选择题“强力味精”的主要成分包括（）
A.MSG B.MSG+、IMP C.GMP+、HAP D.MSG+、GMP
下列选项中，属于天然甜味剂的是（）A.甘草B.甜蜜素C.阿斯巴甜D.安赛蜜
单项选择题下列选项中，属于天然甜味剂的是（）
A.甘草 B.甜蜜素 C.阿斯巴甜 D.安赛蜜
下列选项中，不属于酸味调节剂的是（）A.乳酸B.乙酸C.磷酸D.硼酸
单项选择题下列选项中，不属于酸味调节剂的是（）
A.乳酸 B.乙酸 C.磷酸 D.硼酸
