问答题
环状糊精分子是环形的,中间具有疏水的空穴,环的外侧是亲水的,能稳定的将一些非极性的化合物截留在环状的空穴内,所以能包埋一......
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功能性低聚糖包括哪些?
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以牛奶为例,说明美拉德反应对食品的质量有什么影响?
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保健糖是什么糖?
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