单项选择题
A.患炭疽病的牲畜 B.患口蹄疫的牲畜 C.严重结核病的牲畜 D.不明原因死亡的牲畜 E.严重感染囊尾蚴的牲畜
应该进行整体高温化制的病畜是（）。A.瘟猪B.水疱病畜C.炭疽病畜D.囊虫病畜E.布氏杆菌病畜
单项选择题应该进行整体高温化制的病畜是（）。
A.瘟猪 B.水疱病畜 C.炭疽病畜 D.囊虫病畜 E.布氏杆菌病畜
不属于鉴定油脂酸败的卫生指标是（）。A.K值B.酸价C.碘价D.羰基价E.过氧化物值
单项选择题不属于鉴定油脂酸败的卫生指标是（）。
A.K值 B.酸价 C.碘价 D.羰基价 E.过氧化物值
下列哪个剂量以下辐照的食品对人体是安全的（）。A.1kGyB.10kGyC.100kGyD.1000kGyE....
单项选择题下列哪个剂量以下辐照的食品对人体是安全的（）。
A.1kGy B.10kGy C.100kGy D.1000kGy E.1Gy
