名词解释
又称抗坏血酸，天然存在的是L-抗坏血酸，维生素C为水溶性物质，在酸性溶液或浓度较大的糖液中比在碱性溶液中稳定。
真空去皮
名词解释真空去皮
机械损伤
名词解释机械损伤
冷藏运输设备应满足的条件。
问答题冷藏运输设备应满足的条件。
