为使发酵罐得到充分利用，装料系数应尽可能大。

培养基实罐灭菌时凡是与培养基接触的管道都要进蒸汽，凡是与培养基接触的管道都要排汽。

判断题培养基实罐灭菌时凡是与培养基接触的管道都要进蒸汽，凡是与培养基接触的管道都要排汽。

以体积溶氧系数kLα或kd相等为基准的放大法适用于厌氧发酵。

判断题以体积溶氧系数k_Lα或k_d相等为基准的放大法适用于厌氧发酵。

在大多数发酵场合，氧由气泡传递到液相中是生物通气发酵过程中的限速步骤。

判断题在大多数发酵场合，氧由气泡传递到液相中是生物通气发酵过程中的限速步骤。