单项选择题

在食品添加剂生产过程中,提取法是利用固体物料中各组组分在某溶剂中的()的差异,将需要提取的成分溶解出来,再经分离纯化获得产品。

A.挥发度
B.密度
C.溶解度
D.凝固性